Unsere Buffetvorschläge für Ihre Feierlichkeiten können selbstverständlich nach Ihren Wünschen und Vorstellungen angepasst und erweitert werden. Bitte beachten Sie unsere Rund-um-Sorglos-Pakete!

Unser Angebot für Ihr Event

Veranstaltungspauschale für folgende Leistungen:

  • Empfang der Gäste bei Ankunft mit Getränken
  • Kalt-Warm-Buffet (laut Angebot)
  • Alle alkoholfreien sowie Bier, Sekt und Wein
  • Personal
  • Besteck
  • Teller
  • Gläser
  • Tassen
  • Servietten (einfach, kein Stoff)
  • Kerzenleuchter 3-armig
  • Getränkekarte
  • Fackeln
  • Getränke nach Absprache

Buchbar ab 50 Personen. Die Saalmiete entfällt.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei Stornierung des Auftrages (nach Vertragsabschluss) bis 6 Wochen vor Termin / keine Gebühren, bis 4 Wochen vor Termin / 30%, bis 2 Wochen vor Termin / 50% und bei Stornierung des Auftrages innerhalb einer Woche vor Termin 80% des Auftragsvolumens in Rechnung stellen.

Speisen (Beispiel)

  • Hummerschaumsüppchen
  • Schinken mit Honigmelone
  • Variationen von Räucherfischen (Spiegel )
  • Internationale Käsevariation ( 22.00 Uhr )
  • Knackige Salatvariation mit verschiedenen Dressings
  • Hähnchenbrust auf einer feinen Mango-Chilisauce
  • Schweinefilet gefüllt mit Fetakäse
  • Geschnetzeltes von der Maispourlade
  • gebratener Rotbarsch auf Blattspinat
  • Kartoffelgratin
  • Bali-Langkornreis
  • Kroketten
  • Gemüse nach Wahl
  • Brotvariation / Butter
  • Wiener für Kinder
  • Eisvariationen oder verschiedene Mousse und Cremes (haben Sie einen besonderen Wunsch?)
  • Da wir alles selbst machen, sind den Geschmacksrichtungen keine Grenzen gesetzt.

Dieses ist nur ein Buffetvorschlag und kann ganz nach Ihrem Geschmack umgestaltet werden.

Bitte lesen Sie sich unser Angebot in Ruhe durch und schreiben Sie alle Fragen auf – wir stehen Ihnen gerne für ein weiteres Gespräch zu Verfügung. Rufen Sie uns einfach unter der Telefonnummer 0173 644 7298 an.

Zum Anfrageformular

Unser Angebot für Ihre Hochzeit

Veranstaltungspauschale für folgende Leistungen:

  • Empfang der Gäste bei Ankunft mit Getränken
  • Kalt-Warm-Buffet (laut Angebot)
  • alle alkoholfreien Getränke sowie Bier, Sekt, Wein (inkl. Markenspirituosen)
  • Personal
  • Besteck
  • Teller
  • Gläser
  • Servietten (einfach, kein Stoff)
  • Kerzenleuchter 3-armig
  • Getränkekarte
  • Fackeln
  • Hussen

Buchbar ab 50 Personen / Kinder (ab 6 Jahre)  – 20,00 EUR pro Kind / Kaffee & Kuchen am Nachmittag –  10,90 EUR pro Person / Die Saalmiete entfällt.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei Stornierung des Auftrages (nach Vertragsabschluss) bis 6 Wochen vor Termin / keine Gebühren, bis 4 Wochen vor Termin / 30%, bis 2 Wochen vor Termin / 50% und bei Stornierung des Auftrages innerhalb einer Woche vor Termin 80% des Auftragsvolumens in Rechnung stellen.

Zubehör bei Hochzeiten

  • Fackeln (bei schönem Wetter)
  • Servietten gebrochen nach Wunsch
  • Kerzenleuchter
  • Personal
  • Staffelei für die Gästeliste

Unser Buffetvorschlag

  • Hochzeitssuppe
  • Schaustücke vom spanischen Schinken
  • frische Antipasti
  • Variationen von Räucherfischen mit einem Schaustück
  • knackige Salatvariation mit verschiedenen Dressings
  • Caprese
  • Hähnchenbrust in einer feinen Mango- Chillisauce
  • Pasta Pesto
  • Im Ganzen gegrilltes und vor Ort tranchiertes Schweinefilet mit Feta und mediterranen Kräutern
  • Tafelspitz in einer Sahnemeerrettichsauce
  • gebratener Rotbarsch auf Blattspinat mit einem hauch von Gorgonzola
  • Kartoffelgratin
  • Bali-Langkornreis
  • Kroketten
  • gebuttertes Sommergemüse
  • Kräutermöhrchen
  • Brotvariationen/Butter
  • verschiedene Eisvariationen mit Früchten der Saison
  • verschiedene Mousse und Cremés (Sie haben einen speziellen Wunsch?
  • Da wir alles selber machen, sind den Geschmackrichtungen nahezu keine Grenzen gesetzt.)

 

Ablauf

  • Empfang der Gäste mit Getränken (unsere Empfehlung wäre ein Empfang mit Prosecco, Mineralwasser und Orangensaft)
  • Platzierung
  • Abfrage der Getränke zum Essen
  • Kalt-Warm-Buffett (Vorschlag siehe unten)
  • Abbau Buffet/Tanzen
  • Versorgung der Gäste mit Getränken über den gesamten Abend
  • Getränkekarten mit Ihrem Lieblingsfoto

Bitte lesen Sie sich unser Angebot in Ruhe durch und schreiben Sie alle Fragen auf – wir stehen Ihnen gerne für ein weiteres Gespräch zu Verfügung. Rufen Sie uns einfach unter der Telefonnummer 0173 644 7298 an.

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