Unser Buffetvorschlag

  • Hochzeitssuppe
  • Schaustücke vom spanischen Schinken
  • frische Antipasti
  • Variationen von Räucherfischen mit einem Schaustück
  • knackige Salatvariation mit verschiedenen Dressings
  • Caprese
  • Hähnchenbrust in einer feinen Mango- Chillisauce
  • Pasta Pesto
  • Im Ganzen gegrilltes und vor Ort tranchiertes Schweinefilet mit Feta und mediterranen Kräutern
  • Tafelspitz in einer Sahnemeerrettichsauce
  • gebratener Rotbarsch auf Blattspinat mit einem hauch von Gorgonzola
  • Kartoffelgratin
  • Bali-Langkornreis
  • Kroketten
  • gebuttertes Sommergemüse
  • Kräutermöhrchen
  • Brotvariationen/Butter

verschiedene Eisvariationen mit Früchten der Saison

verschiedene Mousse und Cremés (Sie haben einen speziellen Wunsch? Da wir alles selber machen, sind den Geschmackrichtungen nahezu keine Grenzen gesetzt.)